加工干菊花主要有两个要点 , 第一是煮 , 第二是晒 , 煮的时候注意要将菊花平铺在蒸屉上 , 大火大约煮10分钟左右即可 , 煮好后放到太阳底下晾晒成干菊花 , 这样便做好了 , 晒的时候注意量不宜过多 , 以免晒不均匀 。
如果想要晒的效果好一点 , 建议可以将煮好的菊花分成几个部分 , 分别放进簸箕中晾晒 , 这样既可以晾晒干透 , 又方便拿取 。
【菊花如何加工成干菊花】晾晒好的干菊花可以用塑料袋或者保鲜袋密封装起来 , 放置在阴凉、通风、干燥的地方保存 , 以免干菊花受潮生霉 , 发生变质的情况 。
干菊花的食用方式多种多样 , 可以用来泡水、泡茶、泡酒饮用 , 也可以搭配其它食材共同制作 , 例如菊花羹、菊花粥、菊花糕等 。