生蚝的壳以及内脏是不能吃的，生蚝的壳很硬，吃不了也不好消化 。而生蚝的内脏里可能有海藻以及其食物残留物，金属物质，也不建议食用 。
生蚝不能吃的部位
生蚝含有丰富的蛋白质，以及钙铁锌硒等矿物质，营养价值堪比牛奶，所以生蚝也被人们称为“海里的牛奶” 。生蚝也是我们常吃的海鲜之一，那生蚝哪些部位不能吃呢，其实生蚝的壳以及内脏都是不能吃的 。
生蚝怎么清洗
第一步：新鲜的生蚝都会裹着一些泥沙，这些泥沙要在开壳之前将其全部刷好，冲洗干净 。
第二步：用刀尖在生蚝壳的缝隙处轻轻转动，弄出一个小豁口 。从豁口处找到两壳的缝隙，贴着较平的一面壳，从刀尖开始慢慢伸入 。
【生蚝哪个部位不可以吃 生蚝哪个部位不能吃】第三步：伸入到一半的时候，不要急着撬开壳，我们要做的就是将一面的壳肌割断，上下晃动刀，试着将壳肌割断，割断壳肌后，壳就很容易张开了，拿掉一面壳，开生蚝的过程就完成了，然后就可以用自己喜欢的方式开始烹饪了 。
推荐阅读
- 什么是簪花小楷
- 哪15个信号暗示你怀孕了 哪种信号暗示怀孕
- 美工刀片怎么购买 美工刀片哪里有卖的
- 微信支付被终止怎么回事
- 应该怎么选择k金呢
- 中国买得到无菌蛋吗
- 春节的由来和传说故事是什么 春节有什么来历?有什么传说?
- 刻到钢笔上暖心的八字短句 刻在钢笔上的励志短句8字
- 学习小强精神励志句子