用高压锅煮粽子一般在上气后高压20-25分钟，然后再关火焖半小时左右就可以了 。但要注意的是，煮粽子时，一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子是无论如何也煮不熟的 。
用高压锅煮粽子的时间相较于普通的锅煮时间会减少很多，用高压锅煮粽子一般在上气后高压20-25分钟，然后再关火焖半小时左右就可以了 。但要注意的是，煮粽子时，一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子是无论如何也煮不熟的 。
【高压锅煮粽子需要多长时间 高压锅煮粽子需要多长时间能熟】
高压锅煮粽子本身就比较容易熟，不用额外的使用热水来加速粽子煮熟，用冷水即可，而且用冷水煮的话，粽子是缓慢加热变熟的，如果是用热水的话，很容易出现外面更熟，里面不那么熟的情况，这样的话，粽子的味道就不是很可口了，建议还是用冷水加热煮为好 。
煮粽子时候粽子的捆扎也是很有讲究的：如豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象；肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可；如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，捆紧了才能保证黏度和口感 。
推荐阅读
- 过年吃饺子这个风俗的来历
- 走路是什么时候发明的
- 对以后迷茫的朋友圈说说 迷茫的句子发朋友圈
- 洛萱名字的寓意
- 露台搭建如何合法化 露台如何搭建不违法
- 理财亏了几十万怎么办
- 动物之森衣服码怎么用
- 热的东西能放冰箱吗
- 蒸着吃的菜都有哪些