材料
苦瓜半个 ， 腿边肉两个 ， 洋葱一粒 ， 辣椒一根 ， 少许的盐
做法
1. 将苦瓜切一半洗干净 ，
2. 将腿边肉洗干净然后切成快装 ，
3. 辣椒及洋葱切成小块 。
做法：先将切好的洋葱及辣椒放进锅里煮直到洋葱的味道出来 ， 然后将腿边肉放进去煮10分钟 ， 再把苦瓜放下去煮10分钟 ， 最后放少许的盐就可以享用了 。
苦瓜汤的好吃做法6
【苦瓜汤能放料酒跟醋，苦瓜炖汤的做法窍门】材料
猪童骨又称为筒子骨1根约750克 ， 苦瓜1000克 ， 香菇1个 ， 大蒜瓣3个 ， 海米15克 。调料盐4克 ， 味精3克 ， 广东米酒5克 ， 白糖3克 ， 醋5克 ， 色拉油10克 ， 香油2克 。
做法
1、童骨敲断 ， 放入大煲罐中凉水下锅童骨与水的比例约为1：8小火煲2小时左右成骨头汤 。苦瓜改刀成4厘米见方的菱形块 ， 用盐2克、醋5克腌2分钟 ， 然后入沸水中汆30秒 ， 汆去部分苦味 。香菇洗净撕成块 ， 蒜瓣洗净 。海米用温水泡约10分钟待用 。
2、烧热煲仔 ， 放色拉油烧至六成热 ， 下入煲好的童骨汤1000克 ， 入苦瓜、海米、香菇、蒜瓣 ， 下入盐、米酒、白糖、味精 ， 小火煲约5分钟至苦瓜熟透 ， 淋上明油、香油即可 。
以上就是关于苦瓜汤能放料酒跟醋 ， 苦瓜炖汤的做法窍门的全部内容 ， 以及苦瓜汤能放料酒跟醋吗的相关内容,希望能够帮到您 。
推荐阅读
- 地下城没疲劳了刷哪里
- 空气指数的标准是多少 空气指数的标准是多少pm2.5
- 泛化的意思
- 沙糖桔怎么保存时间长
- 怎样预防白鞋底发黄
- 海绵贴合是什么意思
- 中华有几款烟 中华烟一共有几款
- 大米和姜丝炒黄泡水喝有什么功能
- 情侣签名一男一女简短 情侣签名简短