草莓是夏季水果,一般会在每年的6-7月份成熟 。草莓,蔷薇目蔷薇科植物,原产南美,现中国各地及欧洲等地广为栽培,营养价值高,含有多种营养物质,且有保健功效 。
草莓为喜光植物,但又有较强的耐荫性,光强时植株矮壮、果小、色深、品质好,中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期较长,光照过弱不利草莓生长 。
草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中,过于粘重土壤不宜栽培,沙土多施厩肥,勤灌水,也可种草莓 。
【草莓是什么季节】草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、鞣花酸与花青素等营养物质 。
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