1、材料:米饭 , 各式香肠 , 青椒 , 红椒 , 洋葱 , 玉米粒 , 奶酪丝 。
【中式披萨的做法】2、先准备一份米饭吧 , 新蒸的也好 , 隔天的也好;香肠可以多选几种自己喜欢的 , 然后切片;青红椒洗净后切细丝;洋葱同样切细丝;奶酪用工具擦成丝 。
3、将米饭放在保鲜膜上 , 用保鲜膜将米饭包起 , 压实、整形 , 然后取来一个圆形的模具 , 将刚刚压好的米饭放到圆形模具中继续压实 , 从而使其成为规则的圆形 , 然后取出 , 去掉保鲜膜 , 就得到一个类似圆饼的饭团了 , 依次做好两个这样的饭团 , 将饭团放入刷好油的烤盘 , 可以先放入预热200度的烤箱烤制5分钟 , 当然也可以省去这步 。
4、将烤好的饭团取出 , 接下来跟制作披萨的步骤相同 , 先刷上一层番茄酱 , 然后撒上一层奶酪丝 , 再依次放入各种馅料 , 最上面一层该是奶酪丝就对了 , 然后放入预热200度的烤箱 , 烤6-8分钟至奶酪融化就可以了 。
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