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普洱茶饼怎么泡好喝 普洱茶饼怎么喝

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普洱茶怎么泡才好喝呢?很多人都喜欢喝普洱茶 ， 却总是泡不出茶馆里浓稠饱满的口感 。其实 ， 小小的泡茶动作里也有很大的学问 。
今天 ， 旗舰店“藏品普洱”掌柜就来聊聊冲泡普洱茶的技巧 ， 以下5个要点有助于你快速成为泡茶高手 。
▲普洱茶冲泡
藏品普洱 ， 藏品牌好普洱 ， 每天一篇专业原创文章 ， 150多款明星老茶介绍 ， 分享普洱茶品牌、老茶 ， 以及买茶、存茶、泡茶、品茶的专业干货知识 ， 尽在公众号“藏品普洱” ， 欢迎交流！
一、选择茶具：紫砂壶为上选　普洱茶怎么泡？首先当然要选好茶具 ， 茶具的选择对泡茶至关重要 。
一般来说 ， 冲泡普洱茶 ， 紫砂壶为上选 。普洱茶的冲泡对温度和热量要求很高 ， 紫砂壶具有较佳的保温和隔热效果 ， 不仅能凝聚香气 ， 还能让茶汤更醇厚细腻 。
▲紫砂壶冲泡
材质比较好百思特网的紫砂壶 ， 内外都没有施过釉 ， 壶身上的微小气孔能发挥出很好的透气性能 ， 适合冲泡中老期普洱茶 。
注意 ， 一壶不伺二主 ， 也就是一个紫砂壶不能交替冲泡生茶和熟茶 ， 以免影响普洱茶本身的香气和味道 。
如果没有紫砂壶 ， 白瓷盖碗也是不错的选择 ， 它所呈现的茶味是原汁原味的 ， 可充分的释放普洱茶的优缺点 ， 帮助我们明显区分出一款茶的优劣；还可直观察看汤色和叶底 。
▲白瓷盖碗冲泡
二、投茶量要适当普洱茶怎么泡？我们要知道 ， 普洱茶是大叶种茶 ， 内含物质非常丰富 。一般来说 ， 以中品紫砂壶（200ml左右）为例 ， 投茶量为12克 。要想茶汤味浓可投茶14克 ， 要是浓淡相宜投茶10克 。
在具体冲泡普洱茶的过程中 ， 投茶量还要根据茶壶的容积大小和个人口味来定 ， 所谓“看茶泡茶” 。有一些茶山的茶本身味道就比较霸道 ， 新茶的涩味就更会偏重 ， 投茶量就要适当减少 。
▲投茶
三、水温高低要得当冲泡普洱茶时的水温百思特网 ， 取决于新茶还是老茶、生茶还是熟茶 。
对于新茶或芽头较多的茶 ， 温度在90℃~100℃为宜 ， 以免高温把茶芽烫坏 ， 将茶品口感保持在最佳状态 。
如果是具有一定年份百思特网的老茶 ， 或用料较为粗老的普洱茶 ， 最好使用100℃的开水 ， 只有这样才能把大叶种普洱茶中的内含物充分析出 。
▲注水冲泡
普洱生茶的冲泡方法需要更多的考虑口味的新鲜度 。如果茶的原料是嫩的 ， 试着降低水温并保持在95℃ 。普洱熟茶经过人工堆积发酵后 ， 冲泡水温必须达到100℃ ， 才能充分发挥熟茶的滑爽甘甜特性 。
四、醒茶很关键【普洱茶饼怎么泡好喝 普洱茶饼怎么喝】冲泡普洱茶时 ， 醒茶是很关键的一个环节 ， 直接影响到茶产品的口感和口感 。
醒茶的目的 ， 一是为了润去茶叶表面的浮尘 ， 二是让茶叶在这个过程中与空气和水充分接触 ， 舒展开来 ， 方便之后的冲泡口感把握 。
▲普洱茶汤
醒茶的过程 ， 一般投茶到紫砂壶中 ， 通过将热水倒入壶中来“唤醒”茶 ， 浸泡5秒左右出汤 ， 茶叶才能完全舒展开来 ， 有助于呈现茶叶香气 。
五、出汤时间很重要出汤的时间也很重要 。对于同一种茶 ， 茶馆泡的茶味道很好 ， 但是你泡的茶不好 ， 这可能只是时间问题 。
普洱茶冲泡 ， 前8泡都是即泡即出 ， 10泡后可适度延长5秒 ， 以保持茶品口感衡定 。但具体冲泡时间还是要视茶汤的浓淡度灵活把握 ， 可以通过淋壶来保持浸泡的温暖和闷热 。
▲淋壶
普洱茶怎么泡才好喝？以上就是“藏品普洱”的经验分享 。好的普洱茶冲泡方法 ， 可以为一杯普洱茶锦上添花 。平时茶友要注意多练习 ， 熟能生巧 ， 便能找到最佳的冲泡方法 。
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