【味精哪国发明的】味精是日本发明的 ， 是一个意外的情况获得的 ， 差不多一百年前 ， 日本东京大学有位化学教师池田菊苗 ， 回家喝汤的时候发现异常鲜美 ， 汤里只有一些海带丝和几片黄瓜 。之后在实验室海带中有一种叫“谷氨酸钠”的物质 。这样 ， 味精就被池田发明了 ， 很快风行全世界 。池田菊苗教授发表了他的研究成果 ， 在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ， 如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ， 就能使味道鲜美至极 。
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