蛋挞皮自然解冻较好,若放进烤箱解冻需要撑握好温度和时间 。
蛋挞皮是一种由低筋面粉,高筋面粉,酥油,玛琪淋,清水,蛋挞模具做成的用于包裹蛋挞液的可食用外壳,制作时需要掌握好烧制的火候 。
蛋挞的做法:
基本材料:蛋挞皮9个,低筋面粉6克,淡奶油85克,牛奶70克,蛋黄2个,糖25克;
1、将淡奶油,牛奶,糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,放凉后加入蛋黄;
2、加入低筋粉,搅拌均匀即蛋挞水;
3、将蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满;
【蛋挞皮要解冻先可以放进烤箱吗】4、装入烤盘,放入预热好的烤箱中,烤箱调节至210摄氏度,烘烤25分钟即可 。
推荐阅读
- 立冬前后宜订婚吗,2022年立冬黄历宜订婚结婚吗
- 日本的地理条件如何呢
- 牡蛎和萝卜能同吃吗
- 古人为什么习惯把路费叫做盘缠
- 35码美国码是多少
- 你是我的城池营垒邢克垒结局是什么
- 2022年工地安全标语大全
- 粑粑柑是什么
- 2022年国庆调休吗