苹果切开之后如果吃不完可以放在盐水里面保存 这样可以保存半个小时让苹果不那么快氧化 。一般苹果是要当天吃完 ， 如果过一段时间再吃 ， 苹果里面的营养成分会流失 ， 口感也会变差 。切开的苹果应该用塑料袋包裹好之后再放入冰箱 。
苹果切开后保存方法
【苹果切开后怎么保存】苹果切开之后吃不完可以放在冰箱里面保存 ， 这样可以保存半个小时 ， 让苹果不会那么快变色氧化 。要用五十度的温水浸泡苹果再把盐放进去 ， 在苹果表面揉搓几下 ， 吃的时候将苹果上面的盐洗掉就可以了 。
苹果要当天吃完 ， 最好不要留到第二天 。如果切好的苹果不当天吃完 ， 放在冰箱里冷藏隔天在吃的话 ， 它的营养成分就会流失一大半 ， 而且苹果很容易氧化 ， 与空气接触面积越大 ， 时间越长 ， 苹果流失的营养成分也就越多 。
切开的苹果要放在低温增湿的环境下保存 。苹果在放进冰箱的时候最好用塑料袋包裹一下 ， 以免发生氧化 。可以放在盐水里浸泡 ， 也可以将柠檬汁滴在苹果上防止它氧化变色 。但是最好还是要切开之后就立即吃完 。
