白露意味着什么,白露有哪些习俗

今天是9月7日 , 我们迎来了二十四节气中第十五个节气 , 也是秋季的第三个节气白露 。那么今日白露意味着什么?有哪些习俗?
一、白露意味着什么
自古以来 , 有关白露的诗词数不胜数 , 蒹葭苍苍 , 白露为霜 , 一位古人在蒹葭露白的河畔 , 找寻着意中之人;露从今夜白 , 月是故乡明 , 盈盈月色中 , 诗人杜甫的思乡之情溢出心头 。
时至白露 , 冬季风逐渐占据主流 , 冷空气南下 , 北半球日照时间变短 , 光照强度减弱 , 地面辐射散热快 , 所以温度下降速度也逐渐加快 。可以说 , 到了白露 , 夏天的酷热基本上就结束了 , 天气会逐渐转凉 。此时节昼夜温差最大 , 清晨草木凝露 , 秋风凉意渐显 , 自此 , 孟秋结束、仲秋开始 。
二、白露有哪些习俗
1.饮露茶
民谚常说 , 春茶苦 , 夏茶涩 , 要喝茶 , 秋白露 。白露时节 , 茶树进入生长佳期 , 用此时节茶叶泡出的茶 , 往往甘润醇香、清香四溢 , 不像春茶那样鲜嫩 , 不经泡 , 也不像夏茶那样干涩味苦 , 既解渴又防燥 。
2.祭禹王
禹王是传说中治水英雄大禹 , 太湖畔渔民称为水路之神 。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节 , 都会举行祭禹王的香会 。其中清明、白露春秋两祭规模为最大 , 借此祈求一年风调雨顺 。
3.十样白
在浙江温州等地也有过白露节的习俗 。苍南、平阳等地民间 , 人们于此日采集十样白(也有三样白的说法) , 以煨乌骨白毛鸡(或鸭子) , 据说食后可滋补身体 , 去风气(关节炎) 。这十样白是10种带白字的草药 , 如白木槿、白毛苦等 , 以与白露字面上相应 。
4.喝米酒
旧时在苏浙一带 , 人们还会在白露时节 , 用糯米、高粱等五谷一起酿酒 , 被称为白露米酒 。这种酒味甘性温 , 飘溢着米香 , 往往被用来招待亲朋好友 。
【白露意味着什么,白露有哪些习俗】5.收清露
民间常有在白露节气收清露的习俗 , 明朝李时珍的《本草纲目》上记载:百草头上秋露 , 未唏时收取 , 愈百病 , 止消渴 , 令人身轻不饥 , 肌肉悦泽 。百花上露 , 令人好颜色 。因此 , 收清露成为白露最特别的一种仪式 。
总得来说 , 白露节气意味着天气逐渐转凉 , 常有饮露茶、祭禹王、十样白、喝米酒和收清露的习俗 。

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