【蒸面灯的来历】
源于东北的满族元宵旧俗 ， 过去人们在元宵节除制作彩灯外还会蒸面灯 。蒸面灯是将黄豆面捏成油灯状 ， 上端有灯碗 ， 灯身略细 ， 底脚与灯碗口径一致 ， 与古代陶豆相同 。因一年十二个月便制成十二个 ， 每个灯碗的口沿处还捏出十二个不同数目的小锯齿 。捏成后放入锅里蒸熟 ， 揭锅时依每个月灯碗的干湿、水多少来预测各个月份的寒暖、旱涝 。而灯取出晾凉变硬后 ， 倒入酥油或麻籽油用棉芯点燃 ， 哪个月份的灯芯较亮 ， 表示当月有喜庆的事 。
蒸灯是鲁皖地区节日习俗 ， 农历正月十五元宵节 ， 也叫灯节 。这一天 ， 家家户户悬挂各式花灯之外 ， 还有蒸灯、龙灯和过河灯 ， 到处呈现欢度佳节的热闹场面 。
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