黄皮干怎么晒好吃
１、黄皮用剪刀剪下 ， 留有一点点茎 ， 不要把黄皮弄破 ， 不然做出的黄皮干会很咸 。
２、用盐一层层覆盖好 ， 约五斤鲜黄皮撒上三两盐 ， 做好后放置一夜 。
３、隔了一夜的黄皮 ， 可以用清水洗干净表皮的盐分 ， 再煮一锅热水 ， 把黄皮放进去再清洗一遍 。
４、去核 ， 去核后 ， 把黄皮晒到半干 。
５、要准备煮一锅黄糖甘草水 ， 先煮了甘草 ， （五斤鲜黄皮约用二两甘草） ， 甘草煮１５分钟 ， 把渣去掉 ， 再放进黄糖 ， 喜欢吃甜一点的 ， 可以加多些糖 ， 这个因人而异 ， 将这些水煮好后 ， 放凉再放黄皮进去 ， 要放地夜啊 。
６、将吸收了甘草糖水的黄皮晒干即可 。
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黄皮怎么晒干好吃一点咸的黄皮干怎么做【黄皮干怎么晒好吃，黄皮怎么晒干好吃一点咸的黄皮干怎么做】1、把买回来的鲜黄皮用剪刀一颗颗剪下来 ， 一定要留有一点点茎 ， 不要把黄皮弄破 ， 要不然做出来的黄皮干会很咸 。2、把剪好的黄皮用盐一层层覆盖好 ， 不用太多 ， 约五斤鲜黄皮洒上三两盐就好 。这个步聚做好后把它放上一夜 ， 期间要反一反黄皮 ， 把底的反上来 。3、隔了一夜的黄皮 ， 可以用清水洗干净表皮的盐分 ， 再煮一锅热水 ， 把黄皮放进去再清洗一遍 。因为用热水清洗既可杀菌又可把黄皮的皮软化 。4、这些都做好后 ， 就到去核 。（去了核 ， 吃的时候就舒心多了！）5、去了核后 ， 就把黄皮晒到半干 ， 因为在清洗的时候有很多水份 ， 如果不晒到半干 ， 去泡甘草水的时候就会出水 ， 那么味道就变淡 。6、要准备煮一锅黄糖甘草水 ， 先煮了甘草 ， （五斤鲜黄皮约用二两甘草） ， 甘草煮15分钟 ， 把渣去掉 ， 再放进黄糖 ， 喜欢吃甜一点的 ， 可以加多些糖 ， 这个因人而异 ， 将这些水煮好后 ， 放凉再放黄皮进去 ， 要放地夜啊 。（还有 ， 水不要煮得太多 ， 刚好是黄皮的一半就可以啦）7、将吸收了甘草糖水的黄皮晒干 。
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