1、腊月二十三祭灶：腊月二十三“祭灶”日这天，人们都要穿上好衣服，在家中供上猪、羊、鸡、鸭、鱼之类禽畜海鲜，以及甜瓜、糖果、香茶等供品，再烧香放鞭炮，为灶神送行，冀望其“上天言好事” 。而从这天起，“过年”开始 。
2、大年三十除夕：辞岁、插饭春花、围炉、年夜饭、守岁 。
3、正月初一开正拜年：正月初一拜天、拜地、拜祖先、拜年之后，由家中长者打开大门，称“开正” 。早餐吃甜线面及三碗干饭插上红纸花，称“饭春枝” 。至亲好友上门拜年，拜年的时间越早越显诚意，主人受拜后应择日回拜 。
【漳州过年有哪些风俗 漳州的风俗】4、正月初二请女婿：女婿携妻带子回丈母娘家拜年，岳父母宴请后回家，不得留宿 。
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