冰冻馄饨最好是热水下锅 ， 因为馄饨的皮比较薄 ， 如果冷水下锅会因为在水中时间太长而是其破皮 ， 导致无法煮出完整的馄饨 。馄饨是一道中国传统没事 ， 其面皮较薄 ， 内包肉馅 ， 食用时一般带汤 ， 口感清淡不腻 ， 非常受欢迎 。
冰冻馄饨冷水下锅还是热水下锅
【冰冻馄饨冷水下锅还是热水下锅】冰冻馄饨是一种非常适合上班人群的食物 ， 其非常方便 ， 煮制也比较快 ， 但是煮冷冻馄饨时最好使用热水 。煮冷冻馄饨温水下锅是最好的 ， 先将锅中水烧至快开的状态 ， 然后下入馄饨 ， 沸水翻滚容易将馄饨皮煮破 。
冰冻馄饨最好不要冷水下锅 ， 因为冷水加热煮沸也是需要一段时间的 ， 而馄饨皮是比较薄的 。如果将馄饨直接冷水下锅 ， 其馄饨皮很容易因为长时间泡水而煮破 ， 从而导致无法煮出完整的馄饨 。
正确煮馄饨的方法
锅中烧水 ， 水快开时倒入冷冻馄饨 ， 保持中火煮 ， 不宜让水沸腾的太厉害 ， 否则容易将馄饨皮煮破 。同时 ， 水开后在锅中加入少许凉水 ， 二次沸腾后再次加入凉水 ， 反复开锅三次即可将馄饨捞出 。
