【炒疙瘩的疙瘩怎么做】
300克面粉加入140克清水 ， 和成偏硬一点的面团 ， 醒30分钟 ， 再取出揉匀擀成厚片；
切成大小合适的丁；
烧开水把面丁煮熟；
捞出放入冷水中待用即可 。
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【炒疙瘩的疙瘩怎么做】
300克面粉加入140克清水 ， 和成偏硬一点的面团 ， 醒30分钟 ， 再取出揉匀擀成厚片；
切成大小合适的丁；
烧开水把面丁煮熟；
捞出放入冷水中待用即可 。
