1、鸭子洗净去皮切小块，加盐，酱油，料酒腌制约半个小时 。
2、姜切片，葱切段，干辣椒切段备用 。
【辣鸭怎么做才好吃】3、锅里下油，烧到冒烟，倒入腌好的鸭块翻炸至变色，捞出 。
4、待油再次烧开，再把鸭块回锅炸熟后出锅沥油 。
5、锅中留余油，下姜片，葱白，辣椒段，花椒粒炒至出香味 。
6、倒入炸好的鸭块翻炒，下入青葱段，加糖，鸡精，胡椒提味后出锅 。
推荐阅读
- 干锅土豆片做法
- iphone，xr怎么放两张卡
- 海马是哺乳动物还是两栖动物
- 塑封机使用方法
- 2022年表达心情很好个性签名
- 怎么能够让电脑变wifi
- 乐心mambo智能手环怎么用？详情请见解答
- 2022年英语安全警示标语
- 怎么屏蔽微信的微商朋友圈