1、一般做蛋糕的时候蛋糕糊里面不需要加水的，只需要有鸡蛋就可以了 。
2、不然是会导致蛋糕成分中具有油性乳成分的成分不能融化，影响蛋糕的味道以及外观 。
【烤箱做蛋糕用不用加水 烤蛋糕要加水吗】3、制作蛋糕时，通常会添加适量的牛奶，这会增加香气并使味道更柔和 。
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