许多小伙喜欢吃炸薯条,其实炸薯条在家我们也可以自己做也非常美味的,下面就教大家方法吧
工具/材料土豆二个,番茄酱,植物油
操作方法首先把买到的土豆去皮洗干净 。
然后再把削好皮的土豆切成丝备用 。
土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下 。
再放在水里面煮三分钟
再把煮熟的土豆捞出来控水备用 。控水是等下炸的时候不能有水的 。
控干水后,放稍微多一点的花生油开始炸薯条啦 。
第一次炸不用炸太久,只需炸软就捞出来 。
【自己在家怎么做健康的炸薯条 在家炸薯条的做法】等薯条稍稍凉了,再放下去炸第二次 。
慢火慢慢炸,一直炸成金HS就关火 。
10捞出来控油 。太多油是吃不下去的 。
11再放在盘子里,倒入一点番茄酱油 。
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