1、步骤1:将土豆洗干净之后去皮 , 同时把土豆切成薄片 , 注意切的时候越薄越好 , 因为这样蒸煮土豆的时候就更加节省时间 。
2、步骤2:把番茄放入锅中用沸水把皮烫掉 , 将番茄切碎之后加入适量热水一起熬制 , 直到把番茄熬成糊状 , 这样番茄汁就制成了 。
3、步骤3:把备好的土豆放入热水中煮熟 , 把煮熟的土豆捞出之后碾碎 , 同时拌入白糖一起搅拌 , 把搅拌均匀的土豆泥堆积成火山的形状 。
【番茄火山土豆泥的做法是什么 番茄汁土豆泥】4、步骤4:用叉子把土豆泥制成特别的形状 , 并在土豆泥顶端挖个洞 , 等土豆泥凝固之后 , 把番茄汁加入香醋、白砂糖搅拌均匀之后慢慢淋在土豆泥上就可以了 。
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