1、准备食材：樱桃、冰糖、纯净水 。
【蜜樱桃怎么做】2、新鲜樱桃去蒂，挑出坏的，洗净 。
3、锅中加少量水，倒入樱桃 。
4、大火烧开，加入冰糖转小火慢炖至水分收干即可 。
樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称 。世界上作为栽培的樱桃仅有4种，即樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃 。其中在生产上起重要作用的是樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃 。乔木或灌木，高2-25米，树皮灰白色或黑褐色 。小枝灰褐色或灰棕色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛 。冬芽卵状椭圆形，无毛 。叶片卵形、椭圆形或长圆状卵形，先端骤尖或短渐尖，基部圆形或楔形 。花序伞形，有花3-4朵，花叶同开；花梗长0.8-3.4厘米，被疏柔毛或无毛；萼片三角卵圆形或卵状长圆形，先端圆钝或急尖；花瓣白色或粉红色，倒卵形 。核果近球形或卵球形，呈红色至紫黑色，直径0.9-2.5厘米 。花期3-5月，果期5-9月 。
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