鸭蛋咸的原因
【鸭蛋为什么是咸的】鸭蛋煮熟后本身是没有味道的 , 吃到的咸味是通过人工腌制而成的 。一般将鸭蛋用食盐在坛子里腌制一段时间后 , 再拿出来吃 , 它的里面就会有味道 , 腌制时间越长咸味越重 , 没有腌制过的鸭蛋是没有咸味的 , 只有一股腥味 。
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