马鲛鱼拿来香煎比较好吃，也是常见的一种吃法，也可以清蒸着吃，还可以红烧着吃 。马鲛鱼，鲈形目、鲭亚目、鲅科、马鲛属，别称鲅鱼，鰆鱼，鱍鱼、竹鲛、串乌，分布于北太平洋西部，中国产于东海、黄海和渤海 。
马鲛鱼肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉，素有“鲳鱼嘴，马鲛尾”之说 。
马鲛鱼胆固醇含量低，富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素 。
【马鲛鱼怎么做好吃】马鲛鱼肉多刺少，肉嫩味美，民间有“山上鹧鸪獐，海里马鲛鱼”的赞誉，起食用方法多种多样，既可鲜食，也可腌制 。
推荐阅读
- 回锅卤猪利怎么做
- iOS16复制粘贴繁琐怎么回事，苹果回应iOS16复制粘贴繁琐
- 伤心微信说说朋友圈说说
- 抛绣球是哪个民族的传统活动
- 回南天除湿小妙招
- 欲情故纵是什么意思啊
- 减肥为什么不能吃南瓜
- 华为手机如何拍慢镜头
- 贴的暖宝宝可以托运吗