可以用烤箱来代替微波炉加热食物吗不可以 ， 烤箱是不能代替微波炉加热食物的 。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具 ， 利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等 。根据烘烤食品的不同需要 ， 电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。
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内外品质：
好的电烤箱 ， 应该做到密封良好 ， 这样才能减少热量散失 。烤箱的开门方式大多是从上往下开 ， 因此要仔细试验箱门的润滑程度 。箱门不能太紧 ， 否则用力打开时容易烫伤人；也不能太松 ， 防止使用中不小心脱落 。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好 。
电烤箱是温度骤变大的电器 ， 所以要求烤箱用料厚实安全 。烤箱材料质量高的产品需要采用两层玻璃 ， 和行业高标准0.5mm厚冷轧板或不锈钢面板材料 。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置 ， 能分别接近上火、接近下火和位于中部 。此外 ， 烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点 。
烤箱可以当微波炉用吗加热食品烤箱可以热饭菜 ， 只是需要的时间比较长 ， 加热后的口感也没有微波炉好 。但是不建议这样做 ， 其原因是烤箱加热食物的时间会比较长 ， 容易导致食物的营养和水分流失比较多 ， 以及会影响食物的口感等 。
烤箱通过温度加热食物 ， 但通常热的不均匀 ， 外面已经糊了里面可能还是凉的 ， 如果用烤箱加热冷冻的剩菜 ， 菜可能根本就熟不透 。
使用烤箱加热食物前要先预热至指定温度 ， 预热需要一定的时间 ， 预热时间过短达不到制定的温度 ， 空烤箱预热太久会影响烤箱的使用寿命 ， 一般200度8分钟就可以达到预热效果了 。
中型烤箱分上、中、下三层高度 ， 食谱上未标明上下温度的可以直接放在中层 ， 用烤箱加热食物时要注意温度调整 ， 在食物上盖一层铝箔纸或者稍微打开烤箱门散热 ， 可以避免将食物烤焦 。
拓展资料：
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器 ， 分为家用电器和工业烤箱 。家用烤箱可以用来加工一些面食 。工业烤箱 ， 为工业上用来烘干产品的一种设备 ， 又叫烤炉、烘干箱等 。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具 ， 利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等 。根据烘烤食品的不同需要 ， 电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。
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