茄子怎么切成条状
1、茄子洗净去蒂 , 切成3等份 , 取一块 , 沿边缘切掉一块 , 切面向下 , 这样茄子不容易滑动 。
【茄子怎么切长条,茄子怎么切成条状】2、切成1厘米左右的均匀的块 , 取出一块 , 切成长条 , 剩余的茄子按照以上工序重复一遍即可 。
茄 , 茄科 , 茄属植物 。茄直立分枝草本至亚灌木 , 高可达1米 , 小枝 , 叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝 , 平贴或具短柄的星状绒毛 , 小枝多为紫色(野生的往往有皮刺) , 渐老则毛被逐渐脱落 。
茄子怎么切长条1、切圆茄子之前 , 先将圆茄子用水清洗干净 。
2、用刀将茄子的顶部和尾部切掉 , 这两个地方不容易洗干净 , 最好扔掉不吃 。
3、如果是普通的炒茄子 , 可以先将茄子切成圆片 , 再将圆片横着切成长条 , 然后用刀从长条中间竖着切一下 , 切成短一些的条 , 这样方便翻炒 。
茄子如何切条状首先将茄子洗净去蒂 , 然后横切成三块 , 取一块竖切成两块 , 然后切面向下 , 切成1cm的茄片 , 将茄片切成条即可 。
茄子怎么切条
第一步:
茄子清洗干净 , 然后去蒂 , 横切成相等的三块;
第二步:
取其中一块 , 立起来 , 竖切一刀 , 切成两块;
第三步:
将切下来的其中一块切面向下摆放 , 然后切成厚薄约1cm的茄子片;
第四步:
然后将茄子片码起来 , 切成长条即可 。
这种切法是比较普遍的 , 也比较容易掌握 , 这里介绍的是长茄子怎么切条 , 实际上圆茄子基本上也适用 , 如果是圆茄子 , 就不用第一步 , 直接切成两块 , 然后步骤相同 。
茄子切条怎么切图解将茄子切片再切条 。
茄子切条的方法如下:首先切除茄子的头部和尾部 , 将茄子皮去掉;其次每一段在边上切下一片 , 这样就不会因为茄子表面光滑而造成滑刀和滚动;然后再按大约0.5cm的宽度依次切成厚片;最后将厚片以0.5cm的宽度切成条状即可 。
使用菜刀要注意使用前应检查刀刃是否钝了或有损坏 , 如刀刃出现损坏或钝了的情况 , 应及时进行磨刀或更换刀具 。
茄子如何切条状一、首先是把茄子的两端去掉 , 洗干净 。
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二、洗净后 , 不要去皮 , 茄子皮是紫色的蔬菜 , 吃起来也比较有味 。选健康 , 没有结疤的茄子进行切 。
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三、使用菜刀把茄子剖成两半 。这样也要注意 , 毕竟秋天的茄子皮比较厚 , 如果刀口不是很锋利 , 切得时候就会打滑 。
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四、可以把剖开的两面向上 , 即使用菜刀从里面切这样就容易多了 。
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五、然后斜着切成条即可 , 如下图所示 。
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