1、方便面1袋、安井鱼丸3-4个、圆白菜适量（去大筋、用手撕成片、洗净备用）、清水适量 。
【白菜鱼丸炒面怎么做】2、平底不粘锅内加少许清水 ， 中火烧开（水一定不要多 ， 否则就不是干烧了 ， 水的位置为方便面饼的一半） 。
3、下入鱼丸和方便面里面的蔬菜包煮至鱼丸8分熟 。
4、下入面饼 ， 煮至微软下入调料包 ， 可根据自己的口味调整 ， 因为最后没有汤 ， 口味会比较重 。
5、将调味料和面拌匀 ， 将圆白菜平铺在面的上面 ， 盖锅盖闷2-3分钟 。
6、将面翻至圆白菜上面 ， 直到圆白菜变软 ， 水全部消失 ， 将面菜拌匀即可出锅 。
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