海带干要泡多久才能煮


海带干要泡24小时才能煮 。浸泡海带干的水需要没过海带干,建议用温水,可以缩短浸泡时间 。海带干泡完后搓洗一下海带表面,去掉杂质,最后清水洗净即可下锅煮 。煮海带时最好是冷水下锅,锅内加入少许食醋可以加快海带成熟 。
【海带干要泡多久才能煮】海带:
海带是多年生大型食用藻类 。孢子体大型,褐色,扁平带状 。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔,可分泌滑性物质 。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中 。海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源 。海带属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类,大西洋也有一些海带分布 。海带大部分都分布于北半球,同时南半球也有少量分布,一般多生长在潮下带海底岩石上 。海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响 。

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