桂花树是一种常绿乔木，高度能达到30米，树冠很广阔、平展，根系比较发达深长 。叶片对生，叶面比较光滑，颜色是亮绿色的 。花朵多为HS，有浅黄、橘黄等颜色，带有芬芳的香味，闻起来很怡人 。
桂花树的特点
1、桂花树喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒 。
2、桂花树生长势强、枝干粗壮、叶形较大 。
3、桂花完成花芽分化后，花的开放需要有合适的温度条件 。
【有关桂花树的知识介绍】
桂花原产西南地方 。中国西南部、四川、陕南、云南、广西、广东、湖南、湖北、江西、安徽、河南等地，均有野生桂花生长，现广泛栽种于淮河流域及以南地区，其适生区北可抵黄河下游，南可至两广、海南等地 。
桂花经过长期栽植、自然杂交和人工选育，产生了许多栽培品种 。通过进一步调查清理，已初步确定各桂花品种32个 。以花色而言，有金桂、银桂、丹桂之分，以叶型而言，有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分，以花期而言，有八月桂、四季桂等之分等 。
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