冰糖雪梨膏熬得凝固是离火时间没掌握好,自做冰糖雪梨膏步骤如下:
1、 准备好雪梨、蜂蜜梨、膏糖、冰糖,雪梨洗净、去皮去核;
2、 雪梨刨成细丝,雪梨丝连汁一起倒入锅中,准备熬煮;
3、 雪梨丝煮开,加入冰糖;
4、 雪梨汁稍干一些,加入梨膏糖雪;
【冰糖雪梨膏熬得凝固起来了】5、 梨汁熬干,雪梨膏煮的较浓稠即可离火,雪梨膏晾凉,调入蜂蜜装入瓶中,密闭保存 。
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