花馍鱼是北方的特色美食,其美味营养,很受大家的喜爱,接下来就一起学习花馍鱼的简单做法吧 。
【花馍鱼怎么做】先把酵母粉倒入温水中 。
搅拌溶解后,倒入面粉中 。
将其揉成面团 。
盖上盖子,醒发40分钟 。
面团醒好后,揉搓成长条状,切成均匀的小面团 。
每份揉搓光滑 。
揉成椭圆状,从面团的一头切开 。
把红枣夹在中间,两边的尾部压出纹理 。
用筷子将尾巴夹起来 。
用勺子压出鱼鳞 。
两侧捏出纹理 。
用红豆点缀出鱼眼 。
放入锅中,蒸20分钟即可 。
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