步骤如下:
【糍粑如何炸的软些】1、油温至六成热时改小火 , 一块块的下入糍粑;
2、炸至一面变色时翻一面再炸 , 然后再翻面 , 不停的翻面 , 让糍粑两面均匀受热 , 油温不能过高 , 这样糍粑表面才不会起泡;
3、炸至两面都呈金黄色时 , 捞起滤干油份 , 装入盘内 , 趁热撒上白糖 。
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