因为熟透的苦瓜是甜的,失去了苦瓜特有的苦味,而且熟透的苦瓜所含有的营养物质已经消耗殆尽,基本没有营养价值,并且果肉软烂,口感不好,所以一般不会吃熟透的苦瓜 。
【为什么不吃熟透的苦瓜】苦瓜:
苦瓜是葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛 。卷须纤细,不分歧 。叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状 。雌雄同株 。雄花花梗纤细,被微柔毛;苞片绿色,稍有缘毛;花萼裂片卵状披针形,被白色柔毛;花冠HS,裂片被柔毛;雄蕊离生 。雌花单生,花梗被微柔毛;子房纺锤形,柱头膨大 。果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙HS 。种子长圆形,两面有刻纹 。花、果期5-10月 。
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