灵芝煲汤会出现苦涩味 ， 可能是自身熬汤的情况下野生灵芝的使用量太多了导致的 ， 一般的状况下 ， 灵芝煲汤的苦涩味是偏淡的 ， 不容易太浓 ， 假如灵芝汤很苦 ， 那么就表明野生灵芝使用量太多了 ， 应当降低使用量 。
【灵芝煲汤为什么会苦】灵芝菌盖苦味不明显 ， 菌柄的苦味会比较重 ， 要去掉苦味 ， 可以用桂圆干、红枣等甘味药物一起炖汤 ， 可以中和苦味 。灵芝的苦味很奇怪 ， 第一口喝起来简直难以下咽 ， 不仅苦 ， 还有点酸味..但多喝几次后就会习惯 ， 你只要坚持喝4-5次 ， 就会习惯这种味道了 ， 甚至有回甜的感觉 。
