普兰店区美食有海凉粉、清煮蚆蛸、炭烤黄蚬、灶台菜、酸菜汆白肉等 。
1、海凉粉：原料为生长在海底的水草 ， 将其晒干后熬煮7个小时 ， 再过滤、晾凉 ， 切成条形 ， 拌以各种调料食用 ， 爽嫩软滑 。
2、清煮蚆蛸：新鲜蚆蛸洗净 ， 凉水下锅加葱、姜、料酒煮熟捞出 ， 蘸特制料汁食用 ， 细嫩爽口 。
3、炭烤黄蚬：适宜于凉拌、煮、辣炒等多种方法 ， 最绝的吃法是炭烤 ， 将吐净沙子的黄蚬置于炭火上烘烤 ， 待黄蚬壳全部张开 ， 有汁水溢出 ， 撒上葱花即可 ， 鲜香四溢、美味异常 。
4、灶台菜：将农家大灶台搬到桌面上 ， 安上排烟道 ， 大伙围坐在灶台边 ， 喝酒聊天等菜慢慢做熟 ， 一群人热热闹闹 ， 吃的就是这种热乎劲儿 。
5、酸菜汆白肉：以猪肉、酸菜为主料 ， 辅以辣椒、葱姜、八角小火炖制而成 ， 白肉肥而不腻、酸菜鲜香嫩脆 。
【普兰店区美食】
