饺子馅在冰箱保鲜能保存1-2天 。冷藏不能完全防止细菌的滋生，但是可以起到一定的抑制作用 。饺子馅应该尽快食用，可以保持最佳的口感和营养价值，如果长时间放置在冰箱中保存，会导致饺子中的营养价值流失 。
【饺子馅在冰箱保鲜能保存几天】饺子馅的保存方法：
1、可以把饺子馅装入冷冻保鲜盒或保鲜袋，放入冰箱冷冻 。等吃的时候，再拿出来解冻即可 。
2、把饺子馅装在密封的塑料袋里面，放在冰箱就可以了；密封的原因是防止饺子馅的气味挥发，放在冰箱里面的目的是低温储存 。
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