开斋节期间，伊斯兰教徒们会洗大净，着装整齐，去参加会礼，全体互致平安词，会礼结束后，由阿訇带领祖坟念锁儿(《古兰经》选读)，追悼亡人，然后恭贺节日，串亲访友 。家家户户都准备馓子、油香、花花等富有民族风味和特色的传统食品，同时还要宰羊、鸡、兔等，做凉粉、烩菜等 。
伊斯兰教历的每年10月1日是一年一度的开斋节 。在开斋节前一个月要进行斋戒，凡符合条件的伊斯兰教徒，在这个月内都要进行斋戒活动 。
【开斋节有什么民俗活动 开斋节的活动有哪些】伊斯兰教徒重视尔德节的庆祝活动 。依照经训教导，在节日里，伊斯兰教徒沐浴净身，换上最美的或最干净的衣服 。开斋节那天不许延长或额外守斋戒，也不许可无节制地吃喝 。开斋节是宗教大集会，伊斯兰教徒从各方聚会在一起礼拜、祈祷、纪念真主，互相问候、关怀和友好 。
开斋节是伊斯兰宗教节日，必须以伊斯兰方式来庆祝 。活动的主题当以纪念真主和学习先知为主题 。尔德节不是民族文化节日，因此阿訇不允许将尔德节降格为一般、地方或少数人的娱乐活动 。阿訇解释，民族节日活动的目的是寻求欢乐、节日休息、互相送礼、借机吃喝 。而尔德节日的主题则必须以崇拜真主、纪念穆圣为核心内容，否则就是伪尔德节 。
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