【炖猪蹄的技巧是什么 炖猪蹄需要什么】1、挑选猪蹄:炖猪蹄要想好吃,首先要选择好的猪蹄,市面上的猪蹄可能不够新鲜或者用药水泡过,这样的猪蹄做出来不好吃是肯定的,注意挑选自然淡HS、手感比较松软、没有刺鼻味道的猪蹄 。
2、炖之前先浸泡:用清水浸泡也能起到焯水的作用,不过浸泡时间要长一些,大概五六个小时,并且浸泡期间要定期更换清水 。
3、加其他食材炖:在炖煮猪蹄的时候想要让自己炖出来的猪蹄特别软烂入味,可以试着加一些啤酒、山楂或陈皮一起炖,这些食材能起到让猪蹄更容易炖烂的作用 。
推荐阅读
- 1岁的正常体温是多少
- 梦见买鞋 穿新鞋什么意思
- 不等式的基本性质是什么 不等式的基本性质是什么时候学的
- 单方面离婚赔偿标准是多少
- 巧克力娃娃怎么养
- 今年什么时候会进入强冷空气2021
- 欠款起诉书怎么写
- 为什么交车船税
- 健身之后可以喝茶吗