【请问黑豆是毛豆长老了的吗】二者并无直接联系,豆的含义包括黄豆和毛豆,学名是大豆俗称毛豆,大豆古称菽 。大豆是各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史,起源于中国,毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆,毛豆就是新鲜连荚的黄豆,毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱,黑豆为豆科植物大豆的黑色种子,又名橹豆、黑大豆等,味甘性平,黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色,黑豆性喜温暖,耐高温,生育适温18到30度,播种法繁殖以颗
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