1、先将羊排切块,放入锅内,加入冷水,煮开后焯水,直到羊排变得发白即可 。
【清炖羊排的技巧】2、猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时,剪掉中间的硬芯,然后放入40度的温水中反复搓洗挤压,将猴头菇的黄色洗掉,然后放入鸡汤或者骨头汤里面上锅蒸40分钟 。
3、准备砂锅,加入清水,放入焯过的羊排,倒入少许料酒,放入葱、姜,然后放入泡发好的猴头菇,用大火烧开,沸腾后就转成小火,煲到羊排8成熟 。
4、接着放入胡萝卜块,煮到羊排软烂,加入食盐和鸡精,调味后,继续煮3分钟,就可以出锅了 。
5、清炖羊排是一道美食,主要食材是羊排、白萝卜 。
推荐阅读
- 钓浮怎么调漂
- 苹果手机声音小了怎么修复
- 英雄联盟区服列表
- 怎样做酱牛肉键子
- 睡不醒发型怎么吹
- 简单有创意的生日祝福语录
- 饭圈szd是什么意思
- 2022立冬以后温度是多少,2022立冬过后变冷还是变暖
- it日语怎么输入