紫米是粗粮 。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等 。
注意适量每人每天粗粮及全谷类制品摄入在50-100g为宜（占主食的1/4-1/5） 。如果每天进食主食总量为250g，则摄入的粗粮在50g左右就好了 。
【紫米是粗粮吗】紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素 。紫米中氨基酸含量丰富、组成极佳，尤其适合儿童和老人的营养需要 。
紫米对人体保肝解毒、节约蛋白质和抗酮体等有一定作用 。紫米当中的铁元素也可以维持体内铁的平衡，对改善儿童的精神状态、使注意力集中、防治缺铁性贫血症、促进发育、增强抗病力、防止疲劳、使皮肤恢复良好的血色等有一定功效 。
粗粮的碳水化合物含量低、膳食纤维含量高，食用之后可以产生饱腹感，但是可以减少热量的吸收，所以吃粗粮是可以促进肠胃消化，起到减肥的效果的，但是大家也不能长期只食用粗粮，否则可能会营养不良 。
推荐阅读
- 鱼缸里的鱼屎怎么清理
- 汉服4.5米摆和6米摆区别
- 鬼谷八荒外在性格怎么选
- 西安办居住证需要什么资料 西安办居住证到底需要什么资料
- 黄颜色象征的意思是啥
- 生活中用木头做的东西 生活中用木头制成的东西
- 梦见鱼是什么意思 梦见鱼的意思
- 大祥区景点
- 实习期扣9分怎么