开始时间：2023年04月20日 16:13:26
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谷雨简介【2023年谷雨具体时间，今年谷雨节气是哪天】谷雨 ， 是二十四节气之第6个节气 ， 春季的最后一个节气 。斗指辰；太阳黄经为30°；于每年公历4月19日—21日交节 。谷雨是“雨生百谷”的意思 ， 此时降水明显增加 ， 田中的秧苗初插、作物新种 ， 最需要雨水的滋润 ， 降雨量充足而及时 ， 谷类作物能茁壮成长 。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样 ， 都是反映降水现象的节气 ， 是古代农耕文化对于节令的反映 。
谷雨节气的特点和风俗谷雨节气的特点有两个 ， 一个是降水明显增加；另外一个是气温回升加快 。
1、降水明显增加
谷雨节气最主要的特点是雨水多 。谷雨时节田中秧苗初插、作物新种 ， 最需要雨水的滋润 ， 雨水量充足而及时 ， 谷类作物能茁壮成长 ， 所以说谷雨时节的降水对农作物的生长极为重要 。“谷雨”一般预示着降雨增加 ， 但并不是指“谷雨”这天下雨 ， 而是指在“谷雨”节气前后 ， 降雨概率较大 。
2、气温回升加快
谷雨节气天气转温 ， 北方地区的桃花、杏花等开放；杨絮、柳絮四处飞扬 。南方地区 ， 柳絮飞落 ， 杜鹃夜啼 ， 牡丹吐蕊 ， 樱桃红熟 。自然景物告示着人们时至暮春了 。南方的气温升高较快 ， 一般4月下旬平均气温 ， 除了华南北部和西部部分地区外 ， 已达20℃至22℃ ， 比中旬增高2℃以上 。华南东部常会有一、二天出现30以上的高温 ， 使人开始有炎热之感 。低海拔地带也已进入夏季 。
谷雨节气的风俗1祭仓颉2吃春3赏牡丹4喝谷雨茶5祭海6走谷雨7谷雨贴
1、祭仓颉
清明祭黄帝 ， 谷雨祭仓颉 ， 是自汉代以来流传千年的民间传统 。据《淮南子》记载 ， 黄帝于春末夏初发布诏令 ， 宣布仓颉造字成功 ， 当天下了一场谷子雨 。仓颉死后 ， 人们把他安葬在他的家乡——白水县史官镇北 。每年的谷雨 ， “仓颉庙会”都会在陕西白水县如期举行 。
2、吃春
谷雨前后 ， 香椿醇香爽口营养价值高 ， 故有“雨前香椿嫩如丝”之说 。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春” 。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽 ， 尤以紫椿芽最佳 。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C ， 其叶、芽、根、皮和果实均可入药 ， 具有健胃理气 ， 止泻润肤等多种功效 。
3、赏牡丹
“谷雨三朝看牡丹” ， 牡丹花被称为谷雨花、富贵花 ， 谷雨时节赏牡丹已绵延千年 。至今 ， 山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会 ， 供人们观赏游玩 。
4、喝谷雨茶
谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶 ， 而且要上午采的 。谷雨茶色泽翠绿 ， 叶质柔软 ， 富含多种维生素和氨基酸 ， 香气宜人 。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等 。所以谷雨这天不管是什么天气 ， 人们都会去茶山摘一些新茶回来喝 。
5、祭海
谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节” 。在中国北方沿海一带 ， 渔民们过谷雨节已有两千多年的历史 。海祭时刻一到 ， 渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀 ， 有的则将供品抬至海边 ， 敲锣打鼓 ， 燃放鞭炮 ， 面海祭祀 ， 场面十分隆重 ， 这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行 。
6、走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗 ， 谷雨这天青年妇女走村串亲 ， 有的到野外走一圈就回来 ， 寓意与自然相融合 ， 强身健体 。
7、谷雨贴
谷雨以后气温升高 ， 病虫害进入高繁衍期 ， 为了减轻病虫害对作物及人的伤害 ， 农家一边进田灭虫 ， 一边张贴谷雨贴 ， 进行驱凶纳吉的祈祷 。
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