【花胶可不可以炖红参】花胶性质平和 ， 其中的蛋白质含量为84.2% ， 脂肪为0.2% ， 同时其中还含有多种维生素以及钙、锌、硒、铁等多种微量元素；红参性质温燥 ， 具有很高的营养价值及药用价值 ， 其中含有大量的天然多糖、黄酮类物质、氨基酸、矿物质、维生素等多种营养成分 ， 两者在性质和营养成分上并无冲突 ， 所以花胶可以炖红参 。
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