梭子蟹和普通螃蟹的蟹黄是一样的，打开蟹壳就会看到蟹黄，很明显，不过梭子蟹的蟹黄没有一般的螃蟹好吃，而且吃多了对身体也不太好，梭子蟹主要是吃肉的，蟹黄不是很丰满 。
【梭子蟹的蟹黄是什么样子的】
1、梭子蟹的蟹黄是什么样子的梭子蟹黄外观上看起来有点像咸鸭蛋蛋黄，呈橘HS，粉质 。
梭子蟹的黄可以吃，但建议少量食用或不食用 。如果吃得过多，会引起腹泻和呕吐，蟹黄位于梭子蟹的腹部，梭子蟹的壳掰开后，蟹壳的一部分靠近嘴巴的位置，有一团鲜HS的物质，这是梭子蟹的蟹黄 。
2、梭子蟹母蟹什么时候有黄8月至11月是梭子蟹最丰满的季节，也是大量螃蟹投放市场的季节 。
这次是梭子蟹的育肥期，它的个体最为健壮，宽度可以达到100-130毫米，重量可以达到250-500克 。此时，雌蟹螃蟹丰满，雄蟹为白色胶水，品质丰富，味道最丰满 。
但是，吃雄蟹和雌蟹的最佳时间有所不同，通常，雌蟹适合9月食用，雄蟹适合10月食用 。
3、梭子蟹的蟹黄在哪里梭子蟹母蟹的蟹黄通常位于腹部，简单来说就是梭子蟹消化腺和排卵部位 。
吃的时候，只需要掰开梭子蟹的壳，就能看到蟹壳口附近有亮HS的物质，即蟹黄 。但是请注意，并非所有地方里都是蟹黄，梭子蟹的蟹胃也在里面，为白色三角包状，应在进食时将其除去 。
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