透过观察普洱茶的外形、汤色、口感，辨别普洱茶的好坏与等级 。
【普洱茶怎么鉴别好坏】1、看普洱茶，首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细 。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的 。
2、要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何 。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色；看汤色 。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜 。不好的，茶汤发黑、发乌 。
3、闻气味 。清香味出不出的来，有没有回甘 。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是臭仆味 。普洱茶饼散发出来的气味，可以做为判断年份的参考之一 。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放，气味平平不带杂味的有三到五年，带有生味与杂味的，就属于新饼 。
推荐阅读
- 铁锅炖做法
- 出锅什么意思
- 方太与老板油烟机哪个更好，方太和老板油烟机优缺点分析
- 女臀围2尺6是多少厘米呢 2尺6臀围多少厘米？
- 香椿需要用水焯吗
- 女士腰围67是多少尺寸 67公分腰围是多少尺寸？
- 女士鞋码260是多少码的 女鞋260是多少码？
- 吃荔枝上火怎么办
- 女士裤子25码腰围多少厘米 女士裤子有几种尺寸？