适合老年人吃的糕点

适合老人吃的糕点有桂花糕、鸡蛋糕和绿豆糕 。桂花糕制作的原料简单健康 , 适合消化功能差的老人 , 鸡蛋糕松软香甜 , 适合牙齿不好的老人食用 , 绿豆糕因为南北的差异 , 制作的方式和口感都不同 , 但都是适合老人食用的糕点 。
1、桂花糕【适合老年人吃的糕点】
桂花糕是中国的流传已久的一种传统特色糕点 , 它主要是由白糖、糯米粉、熟油、蜜桂花等食材制成 , 做法非常简单 , 样式种类多样 , 吃起来比较软 , 制作原料健康也容易消化 , 适合牙齿不好、消化功能差的老年人食用 。
2、鸡蛋糕
鸡蛋糕由鸡蛋和白糖加香油、精面粉等制作而成 , 是一种非常受欢迎的美食 , 有一个最大的特点就是松软香甜 , 鸡蛋的香气加上奶油的香气非常诱人 , 非常适合牙齿不好的人 。
3、绿豆糕
绿豆的也是传统特色糕点之一 , 而且因为南北的差异 , 制作出来的绿豆糕口感也不一样 , 在北方制作的绿豆糕被称为京式绿豆糕 , 制作时不添加油脂 , 口感松软但没有润感 , 南方的被称为苏式和扬式糕点 , 与北方的不同需要添加油脂 , 吃起来比较腻 。

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