【特百惠豆干怎么做的】食材：豆腐干、辣椒、花椒、香叶、桂皮、茴香、豆豉香辣酱、大蒜、白糖、胡椒粉、白芝麻、葱 。
做法：
1、在平底锅冷锅中加入适量的食用油，开1200瓦，加热至出现细细的油纹时，摇匀锅里的油，然后继续加热至第二次出现油纹，再调至600瓦，等待约10秒钟，即可放入豆腐干，小火将豆腐干煎至两面金黄色；
2、将煎好的豆腐干推至一边，在另一边加入花椒、桂皮、茴香、大蒜、辣椒等炒香；
3、然后加入白糖，豆豉香辣酱和胡椒粉，倒入适量纳美净化水，将香料、调味料和豆腐干一起拌匀；
4、煮5至10分钟至入味后关火，撒上白芝麻和葱花即可 。
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