人参果完全熟后果肉就会变软，人参果，原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物 。果实成熟时果皮呈金HS，外形似人的心脏 。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果 。
【人参果熟了会变软吗 熟了的人参果是这样软的吗?】人参果是多年生植物，植株高50~100cm，茎外被白色的柔毛，较柔软，多分枝，近圆形 。无托叶，叶互生，单叶，叶椭圆形，基部楔形，先端尖锐，全缘，网状叶脉 。花两性，聚伞花序，具花5一12朵，小花梗细长，0.5一0.8cm 。花尊较小，直径1cm左右，尊片5，淡绿色，三角形 。花冠5裂，蓝紫色，白色相间 。雄蕊5枚，着生于花冠基部，并与裂片互生，花药2室，裂孔开裂；雌蕊1枚，子房由2个心皮构成，上位，由假隔膜分成多室，胚株多数，中轴胎座 。果实为浆果，呈心形，上面有紫色的条纹 。
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