可以将猪肚加粗盐和白醋反复搓洗 ， 洗至表面无粘液即可 。清洗猪肚也可以用盐和生粉揉捏擦匀 ， 再用清水冲洗 ， 然后重复数次洗净即可 。或者先用盐擦洗猪肚 ， 再用生油、生粉等混合清洗猪肚 ， 再用水冲净 ， 即可除去秽味 。
【怎么洗猪肚又快又干净】猪肚是猪科动物猪的胃 ， 含有大量钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等营养成分 。
用猪肚能烹调出各种美食 ， 比如猪肚鸡、香辣肚丝、白胡椒猪肚汤、酸笋炒猪肚、姜汁肚片等 。
在挑选猪肚时 ， 注意呈淡绿色、粘膜模糊、组织松弛易破 ， 有腐败恶臭气味的不要购买 。
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