【公鸡是发物吗 哪些人不能吃公鸡】公鸡是发物 。发物是指容易诱发一些疾病或加重疾病的食物 ， 吃公鸡肉会加重高血压、头风痛、癫痫、动脉硬化、冠心病等病症 ， 因此公鸡肉是发物 。
公鸡是发物吗
所谓的“发物”是指富于营养或有刺激性 ， 很容易诱发一些疾病或加重已患疾病的食物 。也就是说 ， 公鸡肉属于发物 。
不仅如此 ， 公鸡的肾脏也是所谓的“发物” 。因为它里面含有很多的肾上腺素 ， 很容易引起血压、血糖升高 ， 因此吃公鸡肉之前 ， 一定要将肾脏清理干净 。
哪些人不能吃公鸡
公鸡性属阳 ， 温补作用较强 ， 因此不适合部分女性食用;再就是高血压患者、动脉硬化、肝火旺盛、冠心病、高血脂及癌症患者也不宜吃公鸡肉 。
如果公鸡肉中的肾脏没有处理干净 ， 就很容易影响到高血压患者、动脉硬化、肝火旺盛、冠心病等疾病患者的身体健康 ， 很容易加重他们的病情 ， 严重的话会危及生命健康 。
除了公鸡肉之外 ， 猪头肉、公鸡肉、鹅肉、蛋类、鱼、虾、蟹类等都属于发物 。对于高敏病人来说 ， 大部分食物都是发物 。
