1、做成膜片食用:可以将死面馒头切成片状,放入微波炉,刷上一些调味剂,做成膜片食用 。
2、做成油炸食品:在电饼铛或锅里,倒入食用油,将切成块状或条状的死面馒头倒入,翻面油炸,放入食盐、葱花、五香粉或麻辣粉,再撒点芝麻等佐料,即是油炸的五香或麻辣食品 。
3、做成泡馍:做好羊肉或牛肉汤,将切成块状或条状的死面馒头泡入其中,即是美味的羊肉或牛肉泡馍 。
馒头:
【蒸了一锅死面馒头怎么办】馒头古称蛮头,别称馍、馍馍、蒸馍,为包子的本称,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一 。传说是三国时期季汉丞相诸葛亮发明 。但中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期,彼时称为蒸饼 。
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